EMPFEHLUNG Archive - Sushi & Nem

SUPPEN

01. WANTANSUPPE ^B

Hausgemachter Wantanteig mit Garnelen und Bambus gefüllt, in eine leichten Brühe, serviert mit Koriander und Schnittlauch

6.50 €

02. MISO SHIRU TOFU ^F

Klassische Miso Suppe mit Algen & Tofu

5.50 €

03. MISO SHIRU LACHS ^D

Miso Suppe mit Algen & Lachs

5.90 €

04. SUP GA NUOC DUA

Kokossuppe mit Hähnchen, Galgant, Pilzen und Koriander

5.90 €

05. SUP TOM NUOC DUA ^B

Kokossuppe mit Garnelen, Pilzen, Koriander

6.50 €

VORSPEISEN

06. BO LA LOT ^D

Rindfleisch in Betelblätter gewickelt, serviert mit Fischsoße

6.50 €

07. SATESPIEßE – HÄHNCHENFILET ^{E, F}

mit speziellen Gewürzen mariniert und hausgemachter Satesoße serviert

6.50 €

07A. SATESPIEßE – RINDFLEISCH ^{E, F}

mit speziellen Gewürzen mariniert und hausgemachter Satesoße serviert

7.00 €

07B. SATESPIEßE – GARNELEN ^{E, F, B}

mit speziellen Gewürzen mariniert und hausgemachter Satesoße serviert

7.50 €

08. HOANH THANH CHIEN ^{A, B, C, K, N}

Knusprige Teigtaschen (Wantan) mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt, serviert mit Mango-Chili-Dip

7.00 €

09. HA CAO DUMPLING ^B

Teigtaschen gedämpft mit Garnelen

7.00 €

10. YAKITORI

Gegrillte Hähnchenspieße mit Yakitorisoße

7.50 €

11a. VORSPEISEPLATTE DELUXE

Edamame, Frühlingsrolle, Mangosalat, Satespieße, Glücksrollen

11. GEMISCHTE VORSPEISEPLATTE

verschiedene Vorspeisen

12. EDAMAME ^F

Junge grüne japanische Sojabohnen

6.00 €

13. WAKAMESALAT ^L

Algensalat mit Sesamöl und Sesamkernen

6.50 €

14. HORENSO GOMAAE ^{E, F, L}

Spinat mit Sesamsoße, Sesamkernen und Erdnusscreme verfeinert

6.00 €

14A. EBI TEMPURA ^{A, F, N}

Knusprig-frittierte Tempura-Garnelen

9.00 €

14B. CHICKEN WINGS

6.50 €

CHA GIO - FRÜHLINGSROLLEN

16. Vegetarisch (6 STK.) ^C

6.00 €

15. Vietnamesische Frühlingsrolle mit Fleisch (2 Stk.) ^{C, B}

Knusprige Reispapierrollen mit Schweinefleisch und Garnelen, Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten und Eigelb gefüllt. Sie werden mit Kräutern Salat umwickelt gegessen, dazu wird Fisch-Limetten-Soße gereicht

6.00 €

GOI CUON - GLÜCKSROLLEN (2 ROLLEN)

17. GARNELEN ^B

Hauchdünne Reispapierrollen gefüllt mit Salat, vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln. Bei unseren Goi Cuons können Sie zwischen Garnelen, Rindfleisch oder Tofu wählen. Dazu reichen wir eine feine Hoisin Soße mit Erdnüssen (kalt) mit Garnelen

7.50 €

18. RIND

7.50 €

19. HÄHNCHEN

7.00 €

20. TOFU ^F

7.00 €

21. LACHS ^D

7.50 €

GOI - SALATE

22. GOI BO

mit feinem Rindfleisch & frischen Kräutern

9.50 €

23. GOI GA

mit zartem Hähnchenbrustfilet

9.00 €

24. GOI ,,SUSHI & NEM“

mit Avocado, Sesam und Gurken, serviert mit einer speziellen hausgemachten Soße

9.00 €

25. GOI XOAI ^B

Saftiger Mango Salat mit Garnelen, Koriander in Süß-Sauer-Soße

9.00 €

26. GEMISCHTER SALAT

7.50 €

PHO HANOI

28. PHO BO

Hanoi Suppe mit Rindfleisch

17.50 €

29. PHO GA

Hanoi Suppe mit Hähnchen

16.50 €

30. PHO TOFU ^F

Hanoi Suppe mit Tofu

16.00 €

31. PHO CURRY VIT ^N

Reisbandnudeln in Currysoße Brühe und Entenfleisch verfeinert mit verschiedene Kräutern

19.50 €

NUDELGERICHTE

32. WANTAN NUDELN ^{A, B, C}

Suppe mit gefüllte Wantanteig, 2 Garnelen und Gemüse

18.50 €

33. PHO XAO BO ^A,E,F,N

Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Gemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen

18.00 €

34. PHO XAO TOM ^A,B,E,F,N

Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Gemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen

19.00 €

35. MY VIT (Nudelsuppe) ^{N, C}

Eiernudeln in hausgemachter Brühe mit knusprigem Entenbrustfilet

18.50 €

36. BUN BO NAM BO ^{D, E, F}

Reisnudelschale mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Salat, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Erdnüssen, serviert mit Fisch-Limetten-Soße und einer Frühlingsrolle (lauwarm)

18.50 €

37. BUN BO LA LOT ^{D, E}

Reisnudelschale mit gegrilltem Rindfleisch in Wildbetelblätter gewickelt, Zitronengras, Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit FischLimetten-Soße und einer Frühlingsrolle (lauwarm)

18.50 €

38. BUN NEM ^D

Reisnudelschale mit Frühlingsrolle, Salat und Kräutern, serviert mit Fisch-Limetten-Soße (lauwarm)

18.50 €

39. BUN CHA ^D

Reisnudelschale mit Schweinefleisch, Salat & Kräuter, serviert mit Fisch-Limetten-Soße (lauwarm)

19.50 €

39A. BUN TRON VIT ^{D, E, F}

Reisnudelschale mit Entenfleisch, Zitronengras, Salat, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Erdnüssen, serviert mit Fisch-Limetten-Soße und einer Frühlingsrolle (lauwarm)

19.00 €

GEBRATENE NUDDELN

39B. MY XAO VIT GION ^N,F,A

Gebratene Nudeln mit knusprigem Ente und Gemüse

39C. GEBRATENE UDONNUDELN ^A,F,N

mit Rindfleisch und frischem Gemüse

39D. MIEN TRON GA ^D,E,F

Lauwarmer Glasnudelnsalat mit Hähnchenbrustfilet, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräuter und hausgemachtem Dressing

39H. PHO TRON GA ^D,E,F

Lauwarmer Reis bandnudelmsalat mit Hühnerfleisch, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräuter und hausgemachtem Dressing

ROTES CURRY

40. TOFU ^F

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengras und Süßkartoffeln in Kokos-Curry-Creme, serviert mit Reis und Tofu

16.50 €

41. HÄHNCHENBRUSTFILET

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengras und Süßkartoffeln in Kokos-Curry-Creme, serviert mit Reis und Hähnchenbrustfilet

17.50 €

42. KNUSPRIGER ENTE ^N,A

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengras und Süßkartoffeln in Kokos-Curry-Creme, serviert mit Reis und knuspriger Ente

18.50 €

43. LACHS ^D

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengras und Süßkartoffeln in Kokos-Curry-Creme, serviert mit Reis und Lachs

22.00 €

44. Knuspriges Hähnchen

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengras und Süßkartoffeln in Kokos-Curry-Creme, serviert mit Reis und knusprigem Hähnchen

18.00 €

44A. RINDFLEISCH

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengras und Süßkartoffeln in Kokos-Curry-Creme, serviert mit Rindfleisch

19.50 €

GEBRATENER REIS

45. VIT SOT LAC ^{C, E, N}

knusprige Ente, Karotten, Eiern und Gemüse, serviert mit Erdnusscreme, Reis

18.50 €

46. UC GA SOT LAC ^{C, E, N}

knusp. Hänchenschenkel, Karotten, Eiern und Gemüse, serviert mit Erdnusscreme

17.50 €

47. BO XAO TIEU

Gebratenes Rindfleisch mit King Mushrooms in Pfeffersoße, serviert mit Reis

18.50 €

47A. BO LUC LAC

Rindfleischwürfel geschwenkt in einer würzigen Soße mit frischem Gemüse und Reis

20.50 €

48. GA XAO HAT DIEU ^H

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse der Saison und Cashewnüssen gebraten, in würziger Soße, serviert in einer würzigen Soße und Reis

18.50 €

49. LACHS TERIYAKI ^D

Gegrillte Lachs mit saisonale frischem Gemüse & Teriyakisoße

22.00 €

50. VIT SOT TIEU ^N,A

Knuspriges Entenfleisch mit frischem Gemüse der Saison, mit Pfeffersoße verfeinert, serviert mit Reis (scharf)

18.50 €

VEGETARISCH

70. TOFU XAO THAP CAM ^F

Gebraten Tofu mit gemischtem Gemüse der Saison und Kräutern, serviert mit Reis

17.00 €

71. PAKCHOI XAO GUNG TOI

Pakchoi geschwenkt im Wok mit Knoblauch, Ingwer serviert mit Reis

17.50 €

72. GEMÜSE CURRY ^F

frischem Gemüse mit Currysoße, serviert mit Reis

17.00 €

73. BUN CHAY ^F

Reisnudelschale mit zart gebratenem Tofu, Zitronengras, Salat und Kräutern, serviert mit Fisch-Limetten-Soße

17.00 €

NEM SPEZIALITÄTEN

84A. BO NUONG SOT TERYAKI

Mariniertes und gegrilltes Rindfleisch mit Süßkartoffel Pommes Frites, gegrilltem Pak Choi, Teryakisoße und Kräuterbutter

23.50 €

80. VIT BARBERIE

Medium gegrillte Barberie Entenbrustfilets mit frischem Gemüse und hausgemachte Soße, serviert mit Reis

23.00 €

81. TOM NUONG ^B

Gegrillte Garnelen mit knackigem Gemüse der Saison, Süßkartoffeln und einer Orangen-Knoblauchbutter-Soße

26.00 €

82. SURF AND TURF ^B

Medium gegrilltes Rindersteak mit Riesengarnelen, auf angebratenem Gemüse mit Süßkartoffel Pommes Frites

26.00 €

83. TOM CARI ^B

Riesengarnelen, gebraten mit frischem Gemüse der Saison in einer rotem Curry Soße

22.50 €

84. BO NUONG SOT DEN

Mariniertes und gegrilltes Rindfleisch mit Süßkartoffel Pommes Frites, gegrilltem Pak Choi, dunkler Pfeffersoße und Kräuterbutter

23.50 €

85. CA THU NUONG ^D

Medium gegrilltes Thunfischsteak im Pfeffer-Sesam-Mantel, mit knackigem Gemüse der Saison

26.00 €

86. VIT MANGO ^A

Knusprige Ente mit Mango Süß-Sauer-Soße, frischem Gemüse, serviert mit Reis

23.00 €

87. VIT CHUA NGOT ^A

Knusprige Ente mit Süß-Sauer Soße, frischem Gemüse, serviert mit Reis

21.00 €

88. BAP CHOI VIT ^A

Knusprige Ente mit auf Wok geschwenktem Pakchoi, und Knoblauch, serviert mit Reis

22.50 €

89. GRILL MENÜ ^B

(für 2 Personen) Roastbeef, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Garnelen, Jakobsmuscheln mit Grillgemüse, Reisnudeln und Teriyaki Soße

60.00 €

90. GRILL MENÜ ^B,O

(für 4 Personen) Rindfleisch, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Garnelen, Barbarie Ente, Jakobsmuscheln, Bo La Lot, Frühlingsrollen, Grillgemüse, Reisnudeln, verschiedene Soßen

120.00 €

EXTRA BEILAGEN

KRABBENCHIPS

3.50 €

POMMES FRITES

3.50 €

SÜSSKARTOFFELN POMMES FRITES

3.80 €

SCHALE REIS

3.50 €

SUSHI MENÜS

MENÜ 1 ^D

2 Lachs Nigiri, 6 Lachs Maki, 6 Alaska I.O., 6 Philadelphia I.O.

22.00 €

MENÜ VEGI

6 Avocado Maki, 6 Gurke Maki, 6 Avo Philadelphia Maki, 6 Edamame Maki

19.00 €

MENÜ INSIDE OUT MIX ^{D, L}

6 Lachs Sesam I.O., 6 California Tobiko I.O., 6 Rucola I.O.

22.00 €

MENÜ MAKI MIX ^D,B,2,6,8,10

3 Avocado Maki, 3 Gurke Maki, 3 Thunfisch Maki, 3 Lachs Maki, 3 California Maki, 3 Alaska Maki, 3 Scampi Maki, 3 Surimi Maki

23.00 €

MENÜ SAKE MAGURO ^D

6 Lachs Yaki Maki, 6 Tuna New Face, 3 Sake Nigiri, 3 Maguro Nigiri

29.00 €

MENÜ CHICKEN TERIYAKI

6 Chicken Maki, 6 Chicken Roll I.O., 5 Crunchy Chicken Roll

22.00 €

MENÜ FÜR 2 PERSON ^D,B,G

2 kleine Sashimi, 6 California mit Tobiko I.O., 6 Lachs Maki, 6 Lachs Avocado Maki 2 Nigiri Lachs, 6 Smoked Tekka (Thunfi sch, Avocado, Gurke & Frischkäse, mit fl ambiertem Thunfi sch ummantelt)

54.00 €

MENÜ FÜR 3 PERSON ^D,B,A,G

6 Lachs Maki, 6 Boston mit Tobiko I.O., 6 Tekka Maki, 6 Avocado Maki, 3 Nigiri (Lachs, Thunfi sch, Garnele), 6 Hähnchen Avocado, Frischkäse, gebraten, 6 Ebi Tempura Avocado mit frittierte Garnelen & Avocado ummantelt

77.00 €

MENÜ FÜR 4 PERSON ^D,L,B,A,G

4 kleine Sashimi (2 Lachs, 2 Thunfi sch), 6 Lachs Maki, 6 Alaska I.O. mit Tobiko, 6 Avocado Maki, 6 California Sesam, 6 Ebi Tempura, 6 Kappa Gurken, 6 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfi sch, 2 Garnelen), 6 Hähnchen, Avocado, Frischkäse, 6 Surf & Turf (innen Tempura Garnelen, außen Rindfl eisch fl ambiert), 4 Frühlingsrollen mit Fleisch

108.00 €

NIGIRI (2 STK.)

100. TAMAGO ^C

Eierstich

6.00 €

103. SAKE ^D

Lachs

7.00 €

104. UNAGI ^{2, 5, 8}

Flussaal

8.50 €

105. EBI ^B

Garnelen

8.00 €

106. HOTETAGAI

Jakobsmuscheln

8.00 €

107. HOTETAGAI flambiert

Jakobsmuscheln

8.50 €

108. AVOCADO

6.50 €

112. MAGURO flambiert ^D

Thunfisch

8.50 €

113. SAKE flambiert ^D

Lachs

8.00 €

114. MAGURO ^D

Thunfisch

7.50 €

NORI MAKI (JEDE 6 STK.)

120. KAPPA

Gurken

5.50 €

121. AVOCADO

6.00 €

122. AVOCADO LACHS ^D

7.50 €

123. SAKE ^D

Lachs

7.00 €

124. SCALLOP

Jakobsmuschel, Schnittlauch, würzig scharfe Sauce

8.00 €

125. UNAGI ^{2, 5, 8}

Flussaal

8.00 €

126. TEKKA ^D

Thunfisch

7.50 €

127. EBI ^B

Scampi

8.00 €

128. EBI gegrillt ^B

Scampi

8.50 €

129. TUNA TATAR ^D

Thunfischtatar, Schnittlauch, würzig scharfe Sauce

8.00 €

130. KANI ^D,2,6,8,10

Surimi

6.50 €

131. SAKE YAKI ^D

Gegr. Lachs

8.50 €

133. OLIVEN ^G

Oliven, Frischkäse

6.00 €

134. EDAMAME ^G

Edamame, Frischkäse

6.50 €

135. MANGO MAKI

Mango

6.50 €

INSIDE OUT (JEDE 6 STK.)

141. ALASKA SESAM I.O. ^{D, L}

Lachs, Avocado mit Sesam

142. KAPPA PHILADELPHIA I.O. ^{L, G}

Frischkäse, Gurke mit Sesam

143. AVOCADO PHILADELPHIA I.O. ^{L, G}

Frischkäse, Avocado mit Sesam

144. SAKE PHILADELPHIA I.O. ^{G, D}

Lachs, Avocado und Frischkäse

145. SALMON PHILADELPHIA I.O. ^{D, L, G}

Lachs, Mango und Frischkäse mit Sesam

146. BOSTON I.O. ^{D, L}

Thunfisch und Avocado mit Sesam

147. CALIFORNIA SESAM I.O. ^{2, 6, 8, 10, L}

Surimi, Avocado mit Sesam ummantelt

148. CALIFORNIA TOBIKO I.O. ^{2, 6, 8, 10}

Sesam, Surimi, Avocado mit Fischrogen ummantelt

149. KOJI GOMAAE I.O. ^{C, E, G, D}

Marinierter Thunfisch, Zwiebeln und Mayonnaise

150. ATLANTIC I.O. ^{D, L}

Thunfisch, Mango und fein geschnittene Gurken mit Sesam ummantelt

151. UNAGI I.O. ^{2, 5, 8, L}

Flussaal, Gurke, Teriyaki Soße, mit Sesam ummantelt

152. PACIFIC I.O. ^{B, L, G}

Garnelen, Avocado, Frischkäse, mit Sesam ummantelt

153. RUCOLA I.O. ^{C, E, G}

Avocado, Gurke, Ruccola & Mayonnaise

154. TUNA NEW FACE I.O. ^D

Thunfischtatar mit Schnittlauch, Gurke und würzig scharfe Sauce

NEM SPECIAL (8 STK.)

160. SMOKED SALMON ^{D, B, G}

Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse, mit flambiertem Lachs ummantelt

17.00 €

161. SMOKED TEKKA ^{D, G}

Thunfisch, Avocado, Gurke und Frischkäse, mit flambierter Thunfisch ummantelt

17.50 €

162. EBI TEMPURA SALMON ^{D, B}

Innen leicht fritlerte Garnelen, außen flambierte Lachs ummantelt

17.50 €

163. EBI TEMPURA AVOCADO ^B

Innen leicht frittierte Garnelen, außen Avocado ummantelt

17.50 €

164. SMOKED HOT SALMON ^D

Gegrillter Lachs, Mango, mit Lachs, Avocado ummantelt, würzig scharfe Sauce

17.50 €

165 EBI TEMPURA ^{2, B}

Tempura Garnelen, Gurke, Teriyaki Soße und Fischrogen

18.50 €

166. BLACK TIGER ROLL ^{2, 5, 8, B}

Tempura Garnelen, Gurke, Fischrogen, Teriyaki Soße, mit gegrilltem Flussaal ummantelt

18.50 €

167. TUNA FANCY ^D

Thunfischtatar, Gurke, Mango, mit flambierter Lachs ummantelt, Mango Sauce

19.00 €

168. SALMON FANCY ^D

Lachstatar, Gurke, Mango, mit flambierter Lachs und Garnele ummantelt, Avocado Sauce

17.00 €

169A. CRISPY SOFTSHELL ROLLE (6 STK.) ^B

mit Softshell Crab, Gurke, Avocado, Tobiko, Terriyaki Sauce

18.00 €

169B. COCO-SALMON MAKI ^{D, B}

mit Ebi Tempura, Mango, Gurke, ummaltelt mit Lachs und flambierter Kokos

16.00 €

SASHIMI

170. SAKE SASHIMI ^D

Lachs (10 Stk.)

23.00 €

171. MAGURO SASHIMI ^D

Thunfisch (10 Stk.)

25.00 €

172. SAKE MAGURO SASHIMI ^D

Lachs, Thunfisch (12 Stk.)

26.00 €

173. MIX SASHIMI ^{D, B, A}

Lachs, Thunfisch, Garnele, Tintenfisch, Oktopus, Makrele, Jakobsmuschel, Lachskaviar

33.00 €

CRUNCHY ROLL (6 STK.)

180. Mit Lachs, Avocado, Frischkäse ^{G, N, B, D}

14.00 €

181. Mit gegrilltem Thunfisch, Avocado, Frischkäse ^{G, N, B, D}

14.00 €

182. Mit Hähnchen, Avocado, Frischkäse ^{G, N, B, D}

14.00 €

183. Mit Ebi, Gurke, Lauch, Avocado & Spicysauce ^{N, B, D}

16.00 €

184. Mit Avocado, Gurke, Frischkäse ^{G, N, B, D}

13.00 €

185. Mit Thunfisch-Tatar, Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse ^{G, N, B, D}

16.00 €

186. Thunfisch Maki ^{N, B, D}

11.00 €

187. Lachs Maki ^{N, B, D}

11.00 €

FUSION SUSHI (NEU)

190. RAINBOW ROLL (8 STK.) ^{D, G}

Innen Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, außen Lachs, Thunfisch, Garnelen, Avocado ummantelt

16.90 €

192. WHITE TIGER ROLL (8 STK.) ^{B, G}

Innen Garnelen, Gurke, Lauch, Frischkäse außen Gurke ummantelt

17.50 €

193. TAMAGO ROLL (8 STK.) ^{D, C, G}

Innen Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, außen mit Eimantel

16.50 €

194. TAMAGO SPICY CHICKEN (8 STK.) ^C

Innen würzig gebratenes Hühnerfleisch, Gurke, Schnittlauch außen mit Eimantel umwickelt

15.50 €

195. MANGO ROLL (8 STK.) ^{D, G}

Innen Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, außen mit Mango umwickelt

15.50 €

198. GUNKAN (Spezial neue Nigiri) (2 STK.) ^D

Gunkan Tema, Lachs, gehackte Thunfisch, Spicysauce, Zwiebeln

11.00 €

199. GUNKAN TUNA (2 STK.) ^D

Gekochter Thunfisch, Spicysauce, Zwiebeln

11.00 €

200. GUNKAN EBI ^B

Gekochter Riesengarnelen, Spicysauce, Zwiebeln

11.00 €

201. SURF AND TURF SUSHI (8 STK.) ^B

Innen Tempuragarnelen, außen flambierte Rindfleisch

16.50 €

SUSHI DON

211. TUNA DON ^D

Thunfisch, Tamago, Teriyakisauce auf Reis

18.50 €

210. UNAGI SUSHI DON

Flussaal vom Grill, Tamago, Unagisosse auf Reis

20.00 €

EXTRAS

EXTRA INGWER

1.50 €

SPICYSAUCE

1.00 €

UNAGISAUCE

1.00 €

EXTRA FÜLLUNG

1.00 €

NACHTISCH

91. SESAM EIS

Eiscreme aus Sesam und Kokosmilch, mit frischen Früchten der Saison

7.50 €

90. MATCHA EIS ^G

Eiscreme aus japanischem Grüntee (süß-herber Geschmack), mit frischen Früchten der Saison

7.50 €

92. MATCHA UND KAKAO MOCHI

Klebereisbällchen mit einer Kakao und Grüntee Note, serviert mit frischen Früchten der Saison

7.50 €

93. SESAM DANGO

Reiskuchen mit süßen rote Bohnen gefüllt, serviert mit frischen Früchten der Saison

6.50 €

94. GEBACKENE BANANE ^E

Verfeinert mit Kokosmilch und Erdnüsse

6.50 €

EMPFEHLUNG

SUPPEN

01. WANTANSUPPE B

02. MISO SHIRU TOFU F

03. MISO SHIRU LACHS D

04. SUP GA NUOC DUA

05. SUP TOM NUOC DUA B

VORSPEISEN

06. BO LA LOT D

07. SATESPIEßE – HÄHNCHENFILET E, F

07A. SATESPIEßE – RINDFLEISCH E, F

07B. SATESPIEßE – GARNELEN E, F, B

08. HOANH THANH CHIEN A, B, C, K, N

09. HA CAO DUMPLING B

10. YAKITORI

11a. VORSPEISEPLATTE DELUXE

11. GEMISCHTE VORSPEISEPLATTE

12. EDAMAME F

13. WAKAMESALAT L

14. HORENSO GOMAAE E, F, L

14A. EBI TEMPURA A, F, N

14B. CHICKEN WINGS

CHA GIO - FRÜHLINGSROLLEN

16. Vegetarisch (6 STK.) C

15. Vietnamesische Frühlingsrolle mit Fleisch (2 Stk.) C, B

GOI CUON - GLÜCKSROLLEN (2 ROLLEN)

17. GARNELEN B

18. RIND

19. HÄHNCHEN

20. TOFU F

21. LACHS D

GOI - SALATE

22. GOI BO

23. GOI GA

24. GOI ,,SUSHI & NEM“

25. GOI XOAI B

26. GEMISCHTER SALAT

PHO HANOI

28. PHO BO

29. PHO GA

30. PHO TOFU F

31. PHO CURRY VIT N

NUDELGERICHTE

32. WANTAN NUDELN A, B, C

33. PHO XAO BO A,E,F,N

34. PHO XAO TOM A,B,E,F,N

35. MY VIT (Nudelsuppe) N, C

36. BUN BO NAM BO D, E, F

37. BUN BO LA LOT D, E

38. BUN NEM D

39. BUN CHA D

39A. BUN TRON VIT D, E, F

GEBRATENE NUDDELN

39B. MY XAO VIT GION N,F,A

39C. GEBRATENE UDONNUDELN A,F,N

39D. MIEN TRON GA D,E,F

39H. PHO TRON GA D,E,F

ROTES CURRY

40. TOFU F

41. HÄHNCHENBRUSTFILET

42. KNUSPRIGER ENTE N,A

43. LACHS D

44. Knuspriges Hähnchen

44A. RINDFLEISCH

GEBRATENER REIS

45. VIT SOT LAC C, E, N

46. UC GA SOT LAC C, E, N

47. BO XAO TIEU

47A. BO LUC LAC

48. GA XAO HAT DIEU H

49. LACHS TERIYAKI D

50. VIT SOT TIEU N,A

VEGETARISCH

70. TOFU XAO THAP CAM F

71. PAKCHOI XAO GUNG TOI

72. GEMÜSE CURRY F

73. BUN CHAY F

NEM SPEZIALITÄTEN

84A. BO NUONG SOT TERYAKI

80. VIT BARBERIE

01. WANTANSUPPE ^B

02. MISO SHIRU TOFU ^F

03. MISO SHIRU LACHS ^D

05. SUP TOM NUOC DUA ^B

06. BO LA LOT ^D

07. SATESPIEßE – HÄHNCHENFILET ^{E, F}

07A. SATESPIEßE – RINDFLEISCH ^{E, F}

07B. SATESPIEßE – GARNELEN ^{E, F, B}

08. HOANH THANH CHIEN ^{A, B, C, K, N}

09. HA CAO DUMPLING ^B

12. EDAMAME ^F

13. WAKAMESALAT ^L

14. HORENSO GOMAAE ^{E, F, L}

14A. EBI TEMPURA ^{A, F, N}

16. Vegetarisch (6 STK.) ^C

15. Vietnamesische Frühlingsrolle mit Fleisch (2 Stk.) ^{C, B}

17. GARNELEN ^B

20. TOFU ^F

21. LACHS ^D

25. GOI XOAI ^B

30. PHO TOFU ^F

31. PHO CURRY VIT ^N

32. WANTAN NUDELN ^{A, B, C}

33. PHO XAO BO ^A,E,F,N

34. PHO XAO TOM ^A,B,E,F,N

35. MY VIT (Nudelsuppe) ^{N, C}

36. BUN BO NAM BO ^{D, E, F}

37. BUN BO LA LOT ^{D, E}

38. BUN NEM ^D

39. BUN CHA ^D

39A. BUN TRON VIT ^{D, E, F}

39B. MY XAO VIT GION ^N,F,A

39C. GEBRATENE UDONNUDELN ^A,F,N

39D. MIEN TRON GA ^D,E,F

39H. PHO TRON GA ^D,E,F

40. TOFU ^F

42. KNUSPRIGER ENTE ^N,A

43. LACHS ^D

45. VIT SOT LAC ^{C, E, N}

46. UC GA SOT LAC ^{C, E, N}

48. GA XAO HAT DIEU ^H

49. LACHS TERIYAKI ^D

50. VIT SOT TIEU ^N,A

70. TOFU XAO THAP CAM ^F

72. GEMÜSE CURRY ^F

73. BUN CHAY ^F

81. TOM NUONG ^B

82. SURF AND TURF ^B

83. TOM CARI ^B

85. CA THU NUONG ^D

86. VIT MANGO ^A

87. VIT CHUA NGOT ^A

88. BAP CHOI VIT ^A

89. GRILL MENÜ ^B

90. GRILL MENÜ ^B,O

MENÜ 1 ^D

MENÜ INSIDE OUT MIX ^{D, L}

MENÜ MAKI MIX ^D,B,2,6,8,10

MENÜ SAKE MAGURO ^D

MENÜ FÜR 2 PERSON ^D,B,G

MENÜ FÜR 3 PERSON ^D,B,A,G

MENÜ FÜR 4 PERSON ^D,L,B,A,G

100. TAMAGO ^C

103. SAKE ^D

104. UNAGI ^{2, 5, 8}

105. EBI ^B

112. MAGURO flambiert ^D

113. SAKE flambiert ^D

114. MAGURO ^D

122. AVOCADO LACHS ^D

123. SAKE ^D

125. UNAGI ^{2, 5, 8}

126. TEKKA ^D

127. EBI ^B

128. EBI gegrillt ^B

129. TUNA TATAR ^D

130. KANI ^D,2,6,8,10

131. SAKE YAKI ^D

133. OLIVEN ^G

134. EDAMAME ^G